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酒窖在建造完成后，最重要的就是酒窖管理，而酒窖空调又是整个酒窖的“心脏”，一旦酒窖空调有问题，所有的藏酒都可能被废，酒窖空调在酒窖中起着重要的作用，因此平时对恒温恒湿酒窖空调的保养和维护尤为重要。
1、定期检查电源的三相电流是否平衡，电源的熔断丝是否完好，严防缺相运行，损坏电机。
2 、设备正常工作的环境温度应低于43℃，当设备不在正常工作的环境温度下运行时，会出现高压保护，机组运行停止，属于设备的系统保护，不是质量故障。
3 、应经常检查室外机换热翅片是否积尘太多，如是，应及时清除积尘。可用软毛刷顺着翅片方向上下刷理。注意，避免压倒换热翅片以至影响通风。
4 、设备加油、加制冷剂应严格控制，应有专业人员操作，以免损坏机器。
5 、在使用时，如发现风机停转，必须立刻停机检查，排除故障后再继续使用。
6 、检修时必须切断电源，确保无电情况下进行检修。
7、长期停止使用时，应把加湿器的水排放干净。
总之，专业的事情交给专业的团队，省心又省力！悦得达酒窖从替客户酒窖选址到设计、规划、酒窖内部陈列、工程施工，以及后期保养，为客户量身定制整体服务。
